Zutaten
Zubereitung
Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen, Zitronensaft, Zucker und Sekt unterrühren. In eine Metallschüssel füllen und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, dadurch wird das Sorbet cremiger.
Ein Dessert für Feinschmecker
