Lebensmittelkennzeichnung
Auf den Verpackungen der Lebensmittel stehen zahlreiche Informationen. Doch worauf sollte man beim Einkauf wirklich achten? Die Kennzeichnungen für Bioqualität und Tierwohl bieten gute Orientierungsmöglichkeiten beim Einkauf.
Europäisch Union
EU-Bio-Logo
Egal woher das Produkt stammt, Biolebensmittel, die in Österreich verkauft werden, müssen das europäische Bio-Logo mit dem grünen Blatt tragen. Aber darüber hinaus gibt es noch weitere wesentliche Kennzeichnungen für Lebensmittel. Besonders bei tierischen Lebenmitteln, wie Eiern, Fisch und Fleisch lohnt sich ein kritischer Blick auf das Etikett!
Europäisch Union
EU Logo für Biolebensmittel
Das Bio-Logo für alle Bioprodukte!
Andrea Ficala DIE UMWELTBERATUNG
Lebensmittelkennzeichnung allgemein
Im Prinzip müssen alle Lebensmittel gekennzeichnet sein. Dies gilt für verpackte ebenso wie für offen angebotene Ware.
Andrea Ficala DIE UMWELTBERATUNG
Kennzeichnung von Eiern
In Österreich werden jährlich ca. 1,8 Milliarden Eier verbraucht. Ein Großteil stammt nach wie vor aus Käfig- und Bodenhaltung.
sarawut wongwian – stock.adobe.com
Käfighaltungseier in Nudeln und Keksen?
Bio oder Bodenhaltung – das ist bei frischen Eiern mit einem Blick auf die Schale erkennbar. Käfigeier sind gar aus den Regalen verbannt. Wirklich? Verarbeitet dürfen sie noch werden und so landen sie immer noch auf unseren Tellern.
Fairtrade
FAIRTRADE-Produkte aus fairem Handel
Über unsere Grenzen hinausschauen und erkennen, dass Armut die Hauptursache sozialer und medizinischer Probleme ist- das ist das Ziel von FAIRTRADE.
Gabriele Homolka, DIE UMWELTBERATUNG
Gentechnik in Lebensmitteln
Nur wo „Gentechnikfrei“ oder „Bio“ draufsteht ist garantiert keine Gentechnik drin!
