Kopfsalat Frühling
Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG
Grüner Salat mit Radieschen
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 1 – 2 Bund Radieschen
Marinade
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Obstessig
- Kräutersalz
- Kräuter gehackt
- 1 TL körniger Senf
Zubereitung
Salat waschen und mundgerecht zerteilen. Kräuter fein schneiden. Radieschen vierteln oder achteln. Zutaten für die Marinade gut mischen, abschmecken und über den Salat geben.