Kopfsalat Frühling
Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG
Grüner Salat mit Radieschen
| Zubereitungzeit: | 15 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Frühling, Sommer |
| Schlagworte: | vegetarisch |
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 1 – 2 Bund Radieschen
Marinade
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Obstessig
- Kräutersalz
- Kräuter gehackt
- 1 TL körniger Senf
Zubereitung
Salat waschen und mundgerecht zerteilen. Kräuter fein schneiden. Radieschen vierteln oder achteln. Zutaten für die Marinade gut mischen, abschmecken und über den Salat geben.
