Buttermilch-Holunder-Drink

Zutaten

• 1/4 l Buttermilch
• 1 TL Honig
• 5 dag Holunderbeeren

Zubereitung

Holunderbeeren kochen, auskühlen lassen und pürieren. Buttermilch mit Honig gut verquirlen und Holunderbeeren unterrühren.
Hinweis: Holunderbeeren eignen sich nicht für den Rohverzehr!