Bratäpfel mit Honig und Nüssen

Zutaten

• 4 große Boskoop-Äpfel
• 4 EL Honig
• Rosinen
• 5 dag Walnusskerne
• 5 dag Haselnüsse
• Zimt
• Butter

Zubereitung

Den Honig mit gehackten Wal-, Haselnüssen und Zimt vermengen. Etwas Wasser in eine Auflaufform geben, die ungeschälten, ausgehöhlten Äpfel hineinlegen und mit der Honig-Nuss-Mischung füllen. Rundherum Rosinen und Butterflocken verteilen und bei 180 ºC ca. 30 Minuten zugedeckt backen bis die Apfelschale Risse bekommt. Nach Belieben mit heisser oder kalter Vanillesoße servieren.