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DIE UMWELTBERATUNG
Veilchen Sirup
Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG
fertiger Veilchen Sirup
| Zubereitungzeit: | 30 + 1 Tag zum Ziehen des Sirups |
|---|---|
| Rezept für: | 2 Flaschen |
| Saison: | Frühling |
| Schlagworte: | vegan, vegetarisch |
Zutaten
Zubereitung
Für den Veilchen-Sirup die frisch Blütenblätter abzupfen, mit kochendem Wasser übergießen, 24 Stunden ziehen lassen und danach abseihen.
Die Flüssigkeit mit dem Zucker erwärmen (nicht mehr zum Kochen bringen). Mit Zitronensaft mischen und in saubere Flaschen füllen.
Der Veilchen- Sirup ist für einige Wochen haltbar.
Weitere Informationen
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