Schulmüsli
Andrea Ficala, DIE UMWELTBERATUNG
Müsli
| Zubereitungzeit: | 90 |
|---|---|
| Rezept für: | 8 Personen |
| Saison: | Frühling, Herbst, Sommer, Winter |
| Schlagworte: | vegetarisch |
Zutaten
- 4 EL Haferflocken
- 4 EL Weizenflocken
- 4 EL Gerstenflocken
- 1/2 l Milch/Joghurt/Sauerrahm
- Obst der Saison
- z.B. 250 g Äpfel
- 250 g Birnen
- 250 g Zwetschken
- 250 g Trauben
- 2 EL Wal- oder Haselnüsse
- 2 EL Honig
- 2 EL Sonnenblumenkerne
Zubereitung
Getreideflocken quellen lassen: ca. 1 Stunde im Milchprodukt einweichen bzw. ca 1/2 Stunde in warmem Wasser quellen lassen und erst dann mit dem Milchprodukt vermengen. Obst in mundgerechte Stücke schneiden, Nüsse hacken und gemeinsam mit dem Honig und den Sonnenblumenkernen unter die Müslimischung heben.
Tipp: In ein dicht verschließbares Gefäß füllen und in die Schule mitgeben.
