Infopaket: Urban gardening – Essbares von Fensterbrett, Balkon und Co

Wer gerne Kräuter und Gemüse in den eigenen vier Wänden, am Fensterbrett oder am Balkon erntet, ist mit dem Infopaket gut ausgerüstet. Der Speiseplan kann dann im Winter mit frischen Vitaminen aus Sprossen aufgepept werden. Kräuter gedeihen gut am Fensterbrett oder am Balkon. Für alle, die auch Platz für ein Mini-Hochbeet haben oder sogar einen kleinen Garten besitzen, informiert die Gemüsescheibe über das ABC der Fruchtfolge.

Das Infopaket beinhaltet 6 Artikel:

Die Gemüsescheibe

Für 32 Gemüsearten ist mit der Gemüsescheibe auf einen Blick ersichtlich, ob es sich um einen Stark-, Mittel- oder Schwachzehrer handelt, welcher Pflanzenfamlilie das Gemüse angehört,  zu welcher Zeit es vorkultiviert, gesät, gepflanzt und geerntet wird.

KRÄUTER-Misch-Kultur-SCHEIBE

Die Kräuter-Mischkultur-Scheibe zeigt ideale Zusammenstellungen von Kräutern: Mit Hilfe einer Drehscheibe sieht man, welche Kräuter eine gute, neutrale oder schlechte Kombination bilden. Zusätzlich sind die Heilkraft, Tipps zur Ernte und Pflege sowie Informationen zum Standort ablesbar.

Vitamine aus Wildpflanzen und Keimlingen

Keimlinge und Sprossen machen aus farblosen Wintermenüs attraktive, vitaminreiche Schmankerl. Die grünen Vitaminbomben können essfertig gekauft oder einfach auf der Fensterbank gezogen werden. 

Poster – Was jede*r tun kann! 

Wer auf gesunde Ernährung setzt, fühlt sich persönlich wohler und tut der Umwelt etwas Gutes. Das Poster gibt Tipps für die nachhaltige Ernährung und motiviert dazu, Neues auszuprobieren: vom Mitmachen in einer Foodcoop über die Onlinebestellung der Lebensmittel bis zum Mieten einer Gemüseparzelle

Balkonkisterl – Buntes, Duftendes und Essbares

Bunte Pflanzenmischungen für Balkon, Terrasse oder Fensterbrett haben viele Vorteile. Duftende Kräuter bereichern die Küche, Obst und Gemüse laden zum Naschen ein, heimische Blüten werden von Schmetterlingen umschwärmt. Besondere Qualität bieten Bio-Pflanzen, ohne Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel gezogen.

Broschüre – Naturnaher Hausgarten

Ökologisch Gärtnern leicht gemacht: In dieser Broschüre bekommen Sie praktische Tipps zum naturnahen Gärtnern: Nützlinge und Schädlinge werden in Portraits gezeigt, Pflanzenkrankheiten und Symptome vorgestellt. Sie lernen vorbeugende Maßnahmen genauso kennen wie natürliche Pflanzenschutzmittel für den Fall des Befalles. Listen von Firmen und Bezugsquellen sowie weiterführende Literatur runden die Informationen ab.

Poster – blühende Gärten trotz Klimawandel

Im Garten, auf Balkon und Terrasse können Sie sich mit der geeigneten Pflanzenauswahl trotz Klimawandel ein Paradies schaffen. Klimatisch angepasste Pflanzen erzeugen durch Beschattung und Verdunstungskälte ein angenehmes Mikroklima.