Advent Tiramisu

Zutaten

• 250 g  Schlagobers
• 400 g  Mascarpone
• 250 g  Topfen
• 100 g  Zucker
• 1 cm Vanilleschote
• 300 g Spekulatius
• 400 g gemischte Beeren (Kompott oder tiefgekühlt)
• Kakao zum Bestreuen

Zubereitung

Schlagobers steif schlagen.

Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanille verrühren, Schlagobers unterheben.
In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Hälfte der Beeren darauf verteilen. Abwechselnd noch eine Schicht Creme, Beeren und Spekulatius schichten. Mit der restliche Creme bedecken.

4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Tipp: Mit Schablonen oder Keksausstechern können hübsche Formen entstehen: Einfach die Formen auf die oberste Creme legen und mit Kakao bestreuen!