Bärlauch-Elixier
Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG
Bärlauch
Zutaten
- 2 Hand voll frisch gepflückte Bärlauchblätter
- 1 l reiner Alkohol
- 1/2 l Wasser
Zubereitung
Die zerkleinerten Blätter in ein weithalsiges Gefäß geben, mit dem Gemisch von Alkohol und Wasser übergießen und 3 – 4 Wochen stehen lassen. Anschließend abseihen.
Dieses Bärlauch-Elixier kann man bei vielerelei Wehwechen wie Durchfall, Koliken, Herzrythmusstörungen, aber auch bei Schlaflosigkeit einsetzen.