Erdbeer-Kräuterbowle
Cornelia Seirer DIE UMWELTBERATUNG
Erdbeerbowle mit Minze und Zitronenmelisse
| Zubereitungzeit: | 30 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Frühling, Sommer |
| Schlagworte: | vegan, vegetarisch |
Zutaten
- 2 Zweige Zitronenmelisse
- 2 Zweige Minze
- 1 l Mineralwasser oder Soda
- 3/4 kg Erdbeeren
- 1/8 l Holundersirup
Zubereitung
Zitronenmelisse und Minze im Bowlengefäß etwas zerdrücken, Erdbeeren waschen, klein schneiden und dazugeben, und alles mit Mineralwasser und Holundersirup aufgießen. Bowle ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Tipp: Für eine Variante mit Alkohol kurz vor dem Servieren mit kaltem Sekt auffüllen.
