Fisolen mit Bröseln
DIE UMWELTBERATUNG
Fisolen
Zutaten
- Grüne Schnittbohnen
- Salzwasser
- 80 g Butter
- 80 g Bröseln
Zubereitung
Die Schnittbohnen werden schön schräg geschnitten und im Salzwasser weich gekocht. Dann werden sie rasch abgeseiht, mit goldgelb gerösteten Bröseln überstreut und gleich serviert.