Haselnuss-Bröselnudeln

Zutaten

• 2 Tassen gekochte Vollkornnudeln
• 70 g Butter
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1 Hand voll Haselnüsse
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt

Zubereitung

Butter in der heißen Pfanne schmelzen, Brösel, Haselnüsse und Zucker anrösten. Brösel-Nuss-Mischung mit Zimt durchmischen und vom Herd nehmen. Die Nudeln kurz in Butter anbraten, dann die Brösel-Nuss-Mischung hinzugeben, durchmischen.

Tipp: Dazu serviert man am besten Quittenkompott oder Apfelmus!