Holler-Topfencreme mit Erdbeeren

Zutaten

• 20 dag Magertopfen
• 200 ml Schlagobers
• 3-4 EL Holunderblütensirup
• 25 dag Erdbeeren

Zubereitung

Obers steif schlagen und unter den Topfen heben, mit dem Holunderblütensirup abschmecken und die geviertelten Erdbeeren vorsichtig untermischen. Mit Erdbeeren garniert servieren.