Sanddornmarmelade

Zutaten

• 1 kg Sanddorn-Beeren
• 1 kg Gelierzucker
• 1 EL Zimt
• 1 Schuss Rum

Zubereitung

Sandornbeeren waschen und fein pürieren, mit Gelierzucker und Zimt vermischen und in einem Topf aufkochen. Laut Anweisung auf der Gelierzucker-Verpackung kochen lassen. Zum Schluss den Rum einrühren. In saubere Gläser füllen.