Weiches Ei mit Kresse

Zutaten

• 4 Eier, mittlere Größe
• Kresse
• Kräutersalz, Pfeffer

Zubereitung

Wasser zum Kochen bringen, Eier vorsichtig einlegen und viereinhalb Minuten im zugedeckten Topf kochen, zwischendurch wenden.

Mit Butterbrot und Kresse servieren.