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35 Jahre Tipp #26: Sellerieschnitzel statt Fleisch

30 Schnitzerl isst jede*r Österreicher*in im Jahr. Wenn Sie statt jedem zweiten Kalbsschnitzerl ein feines Sellerieschnitzerl genießen, dann sparen Sie in 35 Jahren ganze 2100 kg CO2 ein. So viel würde bei einem Flug nach New York City pro Person entstehen. Für Fans von Schweinefleisch: Wenn Sie statt jedem zweiten Schweinsschnitzerl ein feines Sellerieschnitzerl essen, dann sparen Sie in 35 Jahren 436 kg CO2 ein.

Knollensellerie

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