Karotten-Käse Aufstrich
d.wuerthner, DIE UMWELTBERATUNG
Aufstrich-Brote
| Zubereitungzeit: | 15 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Herbst, Sommer |
| Schlagworte: | vegetarisch |
Zutaten
- 1/4 kg Magertopfen
- 100 g Karotten
- 50 g Gauda bzw. fettarmer Joghurtkäse
- 1 EL gemischte Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Karotten und Käse fein raspeln, mit Topfen verrühren mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzig abschmecken. Evt. mit Blüten verzieren
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