Bio Lutz – Lebensmittel von Bio Bauern

Wer sind wir?
Anerkannter Biobetrieb seit 1978
Ab Hofverkauf seit 1980
Belieferung von Großküchen seit 1996

Unsere Kunden sind unter anderen:
die NÖ Landhausküche in Sankt Pölten, Kuratorium der Wiener Pensionisten-Wohnhäuser (KWP) , Betriebe des Krankenanstalten-Verbundes Wien (KAV), Landespensionistenwohnheime in Niederösterreich, Kurhäuser und weitere Großküchen sowie Bioläden und Restaurants.

Unsere Produktpalette umfasst
Erdäpfel, Gemüse, Obst, Südfrüchte, Getreideprodukte, Trockenprodukte, Bio-Säfte (diabetikergeeignet), Einlegegemüse, Fertigsalate, geschälte Gemüse (Convenience), Brot & Gebäck, Essig & Öle

Unsere Biobauern
Als wir uns entschlossen Großküchen zu beliefern, war es klar, dass es nicht mehr die Arbeit für einen einzelnen Bauern war.
Ein Netzwerk von Biobauern ermöglicht die zuverlässige Bereitstellung unserer Qualitätsprodukte
das ganze Jahr hindurch.

Unsere Partner sind
Bio-Bauern und Verarbeiter biologischer Lebensmittel aus dem Mostviertel, Waldviertel, Weinviertel, Oberösterreich sowie dem Burgenland und der Steiermark.
Wir Biobauern garantieren eine ganzheitliche Produktqualität. Sie ist das Ergebnis konsequenter Kreislaufwirtschaft.
Wir legen hohen Wert darauf, regionale Produkte anzubieten! Um den Bedürfnissen unserer Kunden entgegenzukommen, bieten wir auch Südfrüchte an – vorzugsweise fair Trade gehandelt.

FAIR TRADE
beginnt für uns nicht erst in der Ferne, sondern direkt bei uns zu Hause bei den heimischen Bauern. Das bedeutet stabile Preise und faire Entlohnung für beste Lebensmittel über die sich unsere Kunden schon seit über 25 Jahren freuen.
 

Grundlage für den Biobauer ist sein Boden.

• Vielfältige Fruchtfolge
• Produktion und Verwendung von Viehdung und Kompost
• Verzicht auf Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- /Pflanzenschutzmitteln
• Einsaat von Gründüngung
• vermehrtes Jäten mit der Hand
• Nützlinge – Millionen winzige Helfer – sind unsere natürliche Schädlingsbekämpfung

Die Vorteile sind

• nachhaltige Fruchtbarkeit der Böden
• Beste Qualität der Produkte
• Produktion gesunder Lebensmittel
• Grundwasserschutz
• Umweltschutz

So schließt sich der Kreis zwischen Boden – Pflanze – Tier  – Mensch.

Biokontrolle
Vertrauen ist gut … Kontrolle ist besser!
Kontrolliert wird nach folgenden Richtlinien:

• BIO AUSTRIA
• EU-Verordnung 1992/91 des biologischen Landbaus
• österreichischer Lebensmittelcodex

Höchste internationale Standards!
Die Biokontrollen werden durch staatlich autorisierte Prüfstellen (Austria Bio Garantie) und der österreichischen Lebensmittelbehörde bei allen unseren Partnern durchgeführt und zertifiziert.
 

Weitere Informationen

Bio in Großküchen
Unser Ziel ist, Großküchen wie Spitäler, Schulen Pensionistenwohnheime, Betriebskantinen und Cateringunternehmen, mit wertvollen Lebensmitteln aus biologischem Anbau zu versorgen.

Wir bieten Ihnen
Ein auf Großküchen abgestimmtes Sortiment und Sortierung
Bevorzugung regionaler Produkte.
Der Transport zu unseren Kunden erfolgt mit eigener Kühllogistik.
Durch unseren bestens funktionierenden Lieferdienst garantieren wir die pünktliche Bereitstellung über das ganze Jahr. 
Flexible Bestellannahme bis mittags am Vortag der Lieferung per Fax, E-Mail oder Telefon. Gerne rufen wir Sie in Ihrem Rhythmus an.


Wir sind jederzeit für Anfragen und Anregungen telefonisch oder persönlich für Sie da.

Bio – Lutz
Bio bis zur Wurzel
Gumprechtsfelden 4
A-3250 Wieselburg
Tel: 07416 58888-0
Fax: 07416 58888-4
E-Mail: office@bio-lutz.at
www.bio-lutz.at