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Hotline-Team
DIE UMWELTBERATUNG
Pflanzen benötigen unterschiedliche Nährstoffe in Form von Dünger. In diesem Beitrag zeigen wir, wie man Dünger aus Küchenabfällen selbst herstellen kann. So spart man Geld, Ressourcen und man vermeidet Verpackungsmaterial aus Plastik.
Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG
Eierschalen im Mörser zur Pulver gemahlen
Eierschalen als Dünger zu nutzen, ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch super günstig. Sie sind vollgepackt mit wertvollen Mineralien wie Calcium, Kalium und Magnesium, die ein gesundes Wachstum fördern, denn Pflanzen benötigen unter anderem auch Kalk. Ob Mangold, Karotten oder zahlreiche Kräuter – viele Pflanzen können von Eierschalen als Nährstoffquelle profitieren. Dazu die zerkleinerten Eierschalen ins Gießwasser geben, einwirken lassen und damit die Pflanzen bodennah gießen.
Zerkleinerte Eierschalen wehren übrigens auch Schnecken ab. Einfach rund um die Pflanzen streuen für einen natürlichen Barriereschutz gegen Schnecken.
In Österreich werden durchschnittlich 7,3 Kilogramm Kaffeebohnen pro Person im Jahr verbraucht. Der Kaffeesatz landet dann meist ungenutzt im Hausmüll. Kaffeesatz eignet sich jedoch gut als Dünger, speziell für Pflanzen die saure sowie humose Böden bevorzugen. Dazu wird der Kaffeesatz gesammelt und getrocknet, damit dieser nicht zu schimmeln beginnt. Anschließend wird das trockene Kaffeesatz Pulver im Wurzelbereich um die Pflanze gestreut und etwas in die Erde eingearbeitet. Kaffeesud enthält viele wichtige Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium. Kaffeesatz in größeren Mengen kann direkt noch feucht auf den Komposthaufen gestreut werden.

Monika Kupka DIE UMWELTBERATUNG
Björn Schoas
Alte Topferde kann mit einfachen Mitteln wieder aufgefrischt werden und muss nicht im Müll landen.
Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG
Leicht gemacht, ökologisch und schön – das perfekte Geschenk für jede*n Hobbygärtner*in und alle die es noch werden wollen.
Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG
Weizenkeimlinge für Müsli und Salat kann man in einem Keimgerät selbst ziehen. Sie sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin E und Spermidin und machen Nahrungsergänzung überflüssig.
Captain-tucker, wikimedia
Das Wertvollste an der Pflanze landet oftmals im Mist! Dabei kann Saatgut ganz einfach selbst geerntet werden. Im nächsten Jahr säen wir stolz unser eigenes Saatgut und brauchen nichts zu kaufen! Außerdem haben wir auch etwas zum Tauschen und Herschenken.
Cornelia Seirer
Brennnesselsamen sind Superfood direkt vom Acker. Sie enthalten wertvolle Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe und ergänzen Müslis, Smoothies oder das Butterbrot.
Doris Seebacher
Organischer Dünger, Kompost und Gründüngung sorgen für Gemüse mit bestem Geschmack und lassen die Blumen in voller Pracht erstrahlen.