Apfel-Zwiebelmus

Zutaten

• 1/4 kg Äpfel
• 1/2 Zwiebel
• 1/4 TL Ingwer
• Schnittlauch

Zubereitung

Zwiebel schälen und mit den Äpfeln pürieren, mit Ingwer abschmecken und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.