Gefüllte Paradeiser mit Hüttenkäse
DIE UMWELTBERATUNG
Paradeiser mit Rispe
Zutaten
- 6 – 7 mittlere Paradeiser
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Bd. Schnittlauch
- andere Kräuter
Zubereitung
Die Paradeiser deckelförmig aufschneiden, und aushöhlen – das Fruchtfleisch mit dem Käse vermischen. Den feingeschnittenen Schnittlauch untermischen. Die Paradeiser füllen – Deckel drauf – fertig.