Hummus II

Zutaten

• 150 g Kichererbsen
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• Bohnenkraut
• Majoran
• Kräutersalz
• Pfeffer
• 1 Spritzer Essig
• Öl

Zubereitung

Die Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gemeinsam mit Knoblauch und Zwiebel in gesalzenem Wasser kochen. Abseihen und mit den Gewürzen und dem Öl pürieren.

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Hummus