Kräuterrahm-Dressing

Zutaten

• 1 Becher Sauerrahm
• 50 ml Orangensaft
• 50 ml Wasser
• frische gehackte Kräuter
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Gefäß mischen, mit einem Stabmixer cremig aufrühren oder in einem sauberen Gurkenglas aufschütteln.

Tipp: verwenden Sie auch Salat zum Würzen! Feingehackter Ruccola beispielsweise gibt diesem Dressing eine pfeffrige, würzige Note!