Porreesalat
DIE UMWELTBERATUNG
Porree
| Zubereitungzeit: | 20 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Sommer |
Zutaten
- 3 Stangen Porree (Lauch) ringelig geschnitten
- 4 hartgekochte Eier (würfelig schneiden)
- 200 g Schinken (würfelig schneiden)
- 1 roter Paprika (würfelig)
- 100 g Mais
- 1/4 l Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Ketchup
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen, im Kühlschrank ziehen lassen, mit Weißbrot servieren.
