Sellerie-Vogerl-Salat
Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG
Sellerie-Vogerl-Salat
| Zubereitungzeit: | 60 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Frühling, Herbst, Sommer, Winter |
| Schlagworte: | vegan |
Zutaten
- 1 Knolle Sellerie
Marinade
Zubereitung
Die ganze Knolle ungeschält ca. 40 Minuten kochen. Zwiebel schälen, fein schneiden und eine Marinade bereiten. Sellerie noch warm schälen, in feine Streifen schneiden und sofort marinieren. Dazu passt sehr gut Vogerlsalat.
