Eiercurry Aufstrich

Zutaten

• 4 hartgekochte Eier
• 1 rote Zwiebel
• 20 dag leichte Salatmayonnaise
• Salz
• Pfeffer
• Curry
• etwas Schnittlauch

Zubereitung

Eier und Zwiebel fein würfelig schneiden, mit Mayonnaise vermischen und mit Salz, Pfeffer, Curry und geschnittenem Schnittlauch abschmecken.