Gegrillter Zeller

Zutaten

• 1-2 Sellerieknollen (Zeller)
• 3 EL Rapsöl
• 1 TL Honig
• Saft und Schale einer 1 Zitrone
• 2 EL fein gehackte, frische Petersilie oder andere Kräuter
• Prise Salz

Zubereitung

Den Grill auf mittlere Hitze aufheizen. Sellerie schälen und in 5-10 mm dünne Scheiben schneiden.

Rapsöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Honig und Prise Salz in einem großen Topf vermischen, anschließend die Selleriescheiben damit bestreichen.

Sellerie auf den Grillrost legen und 10-15 Minuten bei direkter mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel grillen.

Anschließend mit den fein gehackten Kräutern bestreuen.