Radieschentopfen

Zutaten

• 1/4 kg Topfen
• 1 EL  Sauerrahm
• 2 Bd. Radieschen
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Bd. Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Den Topfen mit dem Sauerrahm glatt rühren, die Radieschen waschen und fein reiben, den Schnittlauch fein schneiden, alle Zutaten vermischen und abschmecken.

Links
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