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Ernährungsform
Saison
Speisen

Rezepte

Lagerfeuerkartoffeln eingepackt in Krautblätter, ohne Alufolie

Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Feurige Erdäpfel ohne Alufolie

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Linsen-Vogerlsalat mit Kürbis und Kürbiskernen

Peter Mottas

Linsen-Vogerlsalat mit Hokkaido und gerösteten Kürbiskernen

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Erdäpfel und Zwiebel auf 3 Rosmarinzweige aufgespießt

Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Erdäpfel-Zwiebelspieße

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in den Blättern eingewicklte, gegrillte Maiskolben

Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Gegrillte Maiskolben

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Gurkenkaltschale

Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Gurkenkaltschale

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Löwenzahnsalat mit Tofu und Käferbohnen serviert am blauen Teller

Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Löwenzahnsalat

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Kürbissuppe mit Microgreens

Cornelia Seirer DIE UMWELTBERATUNG

Feine Kürbissuppe

Eine wärmende Suppe im Winter mit Kürbis

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Griesschmarrn mit Kompott

Gabriele Homolka, DIE UMWELTBERATUNG

Grießschmarrn mit Kompott

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vegetarischer Burger

Elisabeht Karl DIE UMWELTBERATUNG

Burger mit vegetarischem Laibchen

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Portobello-Pilz mit Soja-Granulat-Füllung und Erdäpfelpüree obenauf

Elisabeht Karl DIE UMWELTBERATUNG

Gefüllte Portobello Champignons

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