Topfenkrenaufstrich
d.wuerthner, DIE UMWELTBERATUNG
Aufstrich-Brote
| Zubereitungzeit: | 15 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Frühling, Herbst, Sommer, Winter |
| Schlagworte: | Fleisch |
Zutaten
- 1/2 Packung Topfen
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 2 EL Kren
- 50 g Geselchtes oder Schinken
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Belieben.
Zubereitung
Kren reiben, Selchfleisch fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit Topfen und Rahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
