Topfenkrenaufstrich

Zutaten

• 1/2 Packung Topfen
• 1/2 Becher Sauerrahm
• 2 EL Kren
• 50 g Geselchtes oder Schinken
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz und Pfeffer nach Belieben.

Zubereitung

Kren reiben, Selchfleisch fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit Topfen und Rahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.